Verschiedene qualitätssteigernde Maßnahmen im Weinberg, um das Wachstum der Blätter und Triebe zu regulieren bzw. zu optimieren. Siehe dazu unter den Stichwörtern:
Viele Maßnahmen stehen in engem Zusammenhang mit der Erziehungsform. Eine individuelle Bearbeitung sehr großer Weinbergsflächen erfolgt beim sogenannten Präzisionsweinbau. Eine komplette Aufstellung aller Hilfsmittel, Arbeiten und Maßnahmen im Weinberg während des Vegetationszyklus findet man unter Weingartenpflege.
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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden