Lavalle Jules

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Der französische Wissenschaftler Dr. Jules Lavalle (1820-1880) studierte Medizin und Naturwissenschaften in Montpellier und Paris. In Quellenangaben findet man auch oft „Jean Lavalle“ (Jean war sein Taufname) und auf Büchern „M. J. Lavalle“ als Autor (M steht für Monsieur). Lavalle war Professor an der medizinischen Schule der Hauptstadt Dijon im Burgund, Mitglied des Stadtrates, Direktor des Botanischen Gartens in der Stadt und Mitglied der „Société géologique de France“. Gegen Ende seines Lebens war er auch Vorsitzender der Kommission im Kampf gegen die Reblaus.

Lavalle Jules - Porträt, Cover und Flasche

Die L’Association Internationale des Vins Rares et Vieux Millésimes (Internationale Vereinigung für seltene und alte Weine) produzierte im Jahre 2017 als Hommage an Lavalle 400 Flaschen der Cuvée „Dr. Jules Lavalle Réserve Héritage“ der Appellation Morey-Saint-Denis aus der Premier Cru Lage „Clos des Ormes“ (Etikett Bild rechts).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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