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Der „Winzerhof Leberwurst“ liegt in der Gemeinde Höbersbrunn im niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel. Der Jahrhunderte alte traditionsreiche Weinbaubetrieb wird seit 1948 unter dem Namen Leberwurst geführt und heute von Josef und Helga Leberwurst geleitet. Die Weinberge umfassen 7,5 Hektar Rebfläche in den Rieden Burgstaln, Eigen, Hanftal, Hausweingarten, Höbersbrunn, Im langen Ried, Klause und Platte. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Riesling, Welschriesling und Chardonnay, sowie den Rotweinsorten Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Portugieser, Blauburger und Cabernet Sauvignon bestockt. Zu den Premiumweinen zählen Weinviertel DAC (Grüner Veltliner), sowie die Rotwein-Cuvées „Aida“ und „Carmina“.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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