Lehnert-Veit

Produzentenbeschreibung zu "Müsterter Hof - Weingut Lehnert-Veit GbR"

Das Weingut „Müsterter Hof - Weingut Lehnert-Veit“ liegt in der Gemeinde Piesport (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet . Es befindet sich bereits seit dem Jahre 1648 in Familienbesitz. Seit 1967 wird der Betrieb von Erich Lehnert geführt, wobei er heute von seinem Sohn Peter unterstützt wird. Eine Straußwirtschaft und Gästezimmer sind angeschlossen. Die Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche in den Piesporter Lagen Falkenberg, , Günterslay und Treppchen. Sie sind hauptsächlich mit Riesling (4,9 ha), sowie Spätburgunder, Weißburgunder und Rivaner bestockt. Das Qualitätskonzept beruht auf integriertem Weinbau, geringem Anschnitt, Ausdünnen der Trauben im Sommer, selektiver Lese, schonendem Ausbau und kühler Vergärung mit Ziel eines sortentypischen Ausbaus der Weine. Die Rotweine werden zum Teil in Barriques ausgebaut. In geeigneten Jahren werden auch Hochprädikatsweine bis Eiswein erzeugt. Es werden auch Traubensäfte, Weinessige, Destillate (Obst-, Trester- und Weinbrände), Liköre und Sekte produziert. Das Weingut ist Mitglied im .

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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