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Leistenberg

Einzellage in der Gemeinde Oberhausen im deutschen Anbaugebiet Nahe. Der nach Süden bis Südosten ausgerichtete Weinberg mit 30 bis 60% Hangneigung umfasst knapp sechs Hektar Rebfläche. Der Boden besteht aus verwittertem, grauem Tonschiefer mit tonigem Lehm. Die Lage ist durch den 400 Meter hohen Lemberg geschützt. Hier wird vor allem Riesling kultiviert. Einen Anteil an der Lage hat z. B. das Weingut Dönnhoff Hermann.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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