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Les Pagodes de Cos d’Estournel

Der Zweitwein des Château Cos d’Estournel; siehe dort.

Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Estèphe im Médoc (Bordeaux). Der Gesamtbesitz umfasst heute 100 Hektar Landfläche. Vom berühmten Château Lafite-Rothschild ist es nur durch einen Bach getrennt. Ein Teil der Rebflächen wurde 1789 im Zusammenhang mit der Französischen Revolution losgelöst und damit das Château Cos Labory begründet. Als Gründungsjahr von Château Cos d’Estournel gilt das Jahr 1811, als der Pferde- und Weinhändler Louis-Gaspard d’Estournel (1753-1844) die ersten Rebflächen erwarb. Er hatte frühzeitig die hervorragende Qualität der kargen Kieselböden (Cos) erkannt. Der Namensteil „Cos“ (Caux) ist von „Colline de cailloux“ (kiesiger Hügel) abgeleitet.

Château Cos d’Estournel - Schloss und Elefant

Die Dächer der Gebäude sind im Stil asiatischer Pagoden gestaltet, was dem Weingut ein exotisches Aussehen verleiht. Eine weitere bemerkenswerte Besonderheit ist die hölzerne Tür, die aus dem Haremsbereich des Sultans von Sansibar stammt. Diese Tür ist reich verziert und symbolisiert den luxuriösen und exotischen Geschmack des Gründers.

Retour des Indes

Louis-Gaspard d’Estournel exportierte seinen Wein bis nach Indien und in mehrere arabische Länder....

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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