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Liesenpfennig

Historische Riede im Park der ehemaligen österreichischen Kaiserresidenz Schloss Schönbrunn im 13. Gemeindebezirk Hietzing in Wien. Sie wurde im Jahre 1753 angelegt, geriet aber Ende des 19. Jahrhunderts in Vergessenheit. Im Jahre 2009 wurde von  der Winzervereinigung WienWein in Kooperation mit Schloss Schönbrunn der Weingarten neu mit rund 500 Rebstöcken der Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Neuburger, Weißburgunder (Pinot Blanc), Zierfandler und Rotgipfler bepflanzt. Die Flächen werden von den Winzern abwechselnd bewirtschaftet bzw. betreut. Der davon erzeugte Wiener Gemischte Satz wird in einer Online-Auktion versteigert; der Haupantteil des Erlöses geht an die SOS-Kinderdörfer. 

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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