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Lexikon

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Longyan

Die weiße Rebsorte stammt aus China. Der Name bedeutet Drachenauge; Synonyme sind Czhi-Pu-Tao, Dragon’s Eye, Hun-Juan-Sin, Long Yan, Lon Ye, Long Yan, Lounian, Lungyen, Lun Yan, Lungyen, Oeil de Dragon und Ryugan.

Longyan - Weintraube und Blatt

Abstammung

Die Abstammung (Elternsorte) ist unbekannt. Sie wurde lange als identisch mit der japanischen Sorte Ryugan angesehen. Die Morphologie idt allerdings unterschiedlich. Direkte Nachkommen sind die Neuzüchtungen Xiongyuebai und Zeyu. 

Eigenschaften

Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost. Sie erbringt grüngelbe, körperreiche Weißweine mit fruchtigen Aromen, die sich für die Schaumwein und Branntwein eignen. Sie wird auch als Tafeltraube genutzt.

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