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Lexikon

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Lotz Klaus

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Klaus Lotz"
Das Weingut liegt in der Gemeinde Erden (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Die Familie betreibt bereits seit einigen Generationen Weinbau. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Der Betrieb wird vom als Winzermeister ausgebildeten Klaus Lotz geführt. Die Weinberge umfassen 5,5 Hektar Rebfläche in den größtenteils Steillagen Bußlay, Herrenberg und Treppchen (Erden), sowie Försterlay (Lösnich). Sie sind hauptsächlich mit dem Riesling, sowie den Sorten Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder und Spätburgunder bestockt. Ziel ist es, exzellente Weine mit viel Frucht - und vor allem unverkennbarer Schiefermineralität zu vinifizieren. In geeigneten Jahren werden auch edelsüße Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Edelbrände (Hefe, Trester) und Liköre (Pfirsich, Weintrauben) produziert.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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