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Louisette

Die weiße Rebsorte (auch Beutelriesling) ist eine Neuzüchtung zwischen Riesling x Précoce de Malingre. Gemäß 2013 erfolgten DNA-Analysen ist in der Zuchtliste als Vatersorte angegebene Courtiller Musqué (Muscat Précoce de Saumur) falsch. Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Die Kreuzung erfolgte durch Christian Oberlin (1831-1915) in Colmar (Elsass, Frankreich). Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

Louisette - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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