Luis Cañas

Produzentenbeschreibung zu "Luis Cañas, S.A."

Das Weingut liegt in Villabuena de Alava im spanischen Rioja-Subbereich Rioja Alavesa (Baskenland). Der Familienbesitz stammt aus 1928, in der jetzigen Form wurde er i1970 von Luis Cañas und seiner Frau Ángeles gegründet. Seit 1989 wird der Betrieb von seinem Sohn Juan Luis Cañas geführt, der im Jahre 1994 modernste Technologien einführte. 2001 erfolgte die Zertifizierung nach der ISO 9002-Norm (Qualitätsmanagement) und 2004 nach BRC-Protokoll (British Retail Consortium Global Standard-Food). Die eigenen Weinberge umfassen 110 Hektar Rebfläche, von weiteren 200 Hektar werden von vom Weingut kontrollierten Winzern Trauben angeliefert. Die Rebflächen bestehen aus 815 Parzellen in den Gemeinden Baños de Ebro, Leza, Navaridas, Samaniego und Villabuena, die sich in drei klimatischen Zonen in einer Seehöhe zwischen 400 bis 550 Meter befinden. Hauptsächlich handelt es sich um die Rioja-Hauptsorte Tempranillo. Zu rund einem Drittel sind es ältere Rebbestände. Die Weinberge werden umweltschonend bewirtschaftet, es erfolgt keine künstliche Bewässerung.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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