Malvasia Bianca di Piemonte

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Caccarella, Greco, Malvasia Bianca, Malvasia Greca, Malvasia Moscata, Moscatella, Moscato Greco, Moscato Greco Nell’Astigiano und Mosella. Es handelt sich um eine der zahlreichen Sorten mit dem Namensteil Malvasia. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit den Sorten Greco, Malvasia Bianca di Candia, Malvasia Bianca Lunga, Malvasia del Lazio oder Malvasia di Lipari verwechselt werden. Gemäß 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Malvasia Aromatica di Parma x unbekanntem Partner. Die mittel bis spät reifende Rebe ist anfällig für Echter Mehltau, jedoch widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie erbringt blumige Weißweine mit Aromen nach Zitrus und tropischen Früchten.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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