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Malvasia di Schierano

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Don Bosco, Malvasia a Grappolo Corto, Malvasia Castelnuovo Don Bosco, Malvasia di Castelnuovo, Malvasia di Castelnuovo del Bosco, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco und Malvasia Rosa. Es handelt sich um eine der zahlreichen Sorten mit dem Namensteil Malvasia. Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Malvasia di Casorzo, Malvasia Nera Lunga oder Malvasia Rosa (Mutation von Malvasia di Candia Aromatica) verwechselt werden. Gemäß im Jahre 2020 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Muscat Blanc x unbekanntem Partner. Die früh bis mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Frost, Echter Mehltau und Botrytis, jedoch anfällig für Falscher Mehltau. Sie erbringt aromatische Rotweine. Die Sorte wird im Piemont angebaut, wo sie in den DOC-Weinen Collina Torinese und Malvasia di Castelnuovo Don Bosco zugelassen ist. Im Jahre 2016 wurden 82 Hektar Rebfläche mit fallender Tendenz ausgewiesen (Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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