Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Malvasia Negra, Malvasia Nera, Malvasia Nera di Bari, Malvasia Nera di Bitonto, Malvasia Nera di Lecce, Malvasia Nera di Trani und Malvasia Niura. Es handelt sich um eine der zahlreichen zumeist nicht verwandten Sorten mit Namensteil Malvasia (siehe dort). Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen handelt es sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Malvasia Bianca Lunga x Negroamaro. Dabei...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien