Maréchal Foch

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Millardet et Grasset 101-14 (Riparia x Rupestris) offen abgeblüht x Goldriesling (1). Synonyme sind Foch, Kuhlmann 188-2, Marschall Foch und Marshal Fosh. Es sind Gene von Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte Anfang des 20. Jahrhunderts am Oberlin-Institut in Colmar-Elsass durch den Züchter Eugène Kuhlmann (1858-1932). Mit denselben Eltern sind auch die Neuzüchtungen Etoile I, Etoile II, Léon Millot, Lucie Kuhlmann, Maréchal Joffre und Pinard entstanden. Maréchal Foch war Kreuzungspartner der Neuzüchtungen Cabernet Foch, Millot-Foch und Sovereign Opal.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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