Das Weingut liegt in der Gemeinde Malpica de Tajo 50 Kilometer entfernt von Toledo in der spanischen Region La Mancha. Das Anwesen „Finca Casadevacas“ ist bereits seit dem Jahre 1292 im Besitz der Familie. Der Gesamtbesitz umfasst 1.400 Hektar. Carlos Falcó y Fernández de Córdova (1937-2020) gilt als einer der bedeutendsten spanischen Weinbaupioniere. Er war der 5. Marqués de Griñón, wobei sich der Name dieses spanischen Adelstitels auf die Stadt Griñón in der Provinz Madrid bezieht. Er studierte am Französischen Lyzeum in Madrid und studierte später Agraringenieurwesen an der Universität Löwen (Brüssel) und Agrarökonomie an der University of California in Davis. Seit der Höchstbewertung der Weine 1995 durch den Weinkritiker Robert Parker galt der Marqués als lebende Legende. Nach seinem Tod folgte ihm seine zweite Tochter Tamara Falcó nach.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)