Martha

Die weiße Rebsorte (auch Miller 1) stammt aus den USA. Es handelt sich um einen offen abgeblühten Sämling der Sorte Concord. Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Hybride wurde vom US-Züchter S. Miller selektioniert. Sie war die Vatersorte von Elvira, sowie auch bei den Neuzüchtungen Balziger, Delmar, Gold Coin, Lindmar, Miller, Opal, Roscoe und Rustler beteiligt. Die Sorte wird als Tafeltraube genutzt.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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