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DOC-Bereich (auch Martina) für Weißwein in der italienischen Region Apulien. Die Zone umfasst die Gemeinde Alberobello (einschließlich Castellana Grotte) in der Provinz Bari, Teilbereiche von Ceglie Messapico und Ostuni in der Provinz Bari, sowie Crispiano und die namengebende Martina Franca in der Provinz Taranto. Der Wein wird aus Verdeca (50-65%), Bianco d’Alessano (35-50%), sowie Bombino Bianco und/oder Minutolo und/oder Malvasia Toscana = Malvasia Bianca Lunga (max. 5%) verschnitten. Es gibt auch einen Spumante. Der DOC-Wein Bianco Locorotondo ist ähnlich.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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