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Lexikon

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Marzemino

Die rote Rebsorte stammt aus Italien. Synonyme sind Balsamea, Balsamina, Barzemin, Berzamino, Borgogna, Marzemina Cenerenta, Marzemina di Napoli, Marzemina Nera, Marzemina Veronese, Marzemino d’Isera, Marzemino d’Istria, Marzemino del Tirolo, Marzemino della Terra Ferma Veneta, Marzemino Nero und Marzemino Trevigiano.

Marzemino - Weintraube und Blatt

Ursprung

Die erste Erwähnung dieser sehr alten Sorte erfolgte am 6. Juni 1409. In einem Dokument wird von einem Bankett zu Ehren von Papst Gregor XII. (1335-1417) mit den dabei servierten Weinen berichtet. Das waren Marzemino von Gradiscutta, Ramandolo von Torlano, Ribolla von Rosazzo, Verduzzo von Faedis und Refosco von Albana.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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