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Das Weingut liegt in der Gemeinde Leutschach-Fötschach im österreichischen Weinbaugebiet Südsteiermark. In der Familie wird bereits seit mehreren Generationen Weinbau betrieben. Als zweites Standbein werden auch Hochlandrinder gezüchtet. Der Betrieb wird von Peter Masser geführt. Die Weinberge umfassen 7,5 Hektar Rebfläche in den Lagen Hoisl, Oberglanz und Sernau. Sie sind zu 75% mit den Weißweinsorten Welschriesling, Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Sämling und Gewürztraminer, sowie zu 25% mit den Rotweinsorten Zweigelt und Blauer Wildbacher bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien von KIP (kontrollierte und integrierte Produktion). Die Weine werden je nach Typ im Stahltank oder in Barrique ausgebaut. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine und Trockenbeerenauslesen gekeltert. Es werden auch Edelbrände (Trester, Obst) und flaschenvergorener zumindest 24 Monate hefegelagerter Sekt erzeugt. Jährlich werden die Events „Wein & Steak“, „Jazz-Brunch“ und „Picknick im Weingarten“ veranstaltet.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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