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Lexikon

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Mavrud Varnenski

Die rote Rebsorte stammt aus Bulgarien. Synonyme sind Corb, Gordan Negru, Izmirlik, Mavroudion, Mavrud de Varna, Mavrud di Varna, Mavrud Varnenskii, Negru Bulgarest, Negru Virtos Cu Flori Normale, Varenski Mavroud, Varenski Mavrud und Varenszki Mavrud. Über die Abstammung (Elternschaft) bzw. eine genetische Beziehung zur Sorte Negru Virtos ist nichts bekannt. Sie darf nicht mit der Sorte Mavrud verwechselt werden. Im Jahre 2016 wurde kein Bestand ausgewiesen (Kym Anderson).

Mavrud Varnenski - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien