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Lexikon
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Das Weingut Max Schell liegt in der Gemeinde Rech im deutschen Weinanbaugebiet Ahr. Das traditionsorientierte Familienweingut wird heute in der dritten Generation vom Enkel des Gründers, Wolfgang Schulze-Icking und Ehefrau Katarina geführt. Die angehende vierte Generation, Tochter Annika absolviert nach abgeschlossener Winzerlehre Ihren Bachelor in Weinbau und Önologie in Geisenheim. Es werden auch Ferienwohnungen zur Vermietung angeboten. Im beheizten Fasskeller werden Events für 10 bis 30 Personen mit Weinproben und gastronomischem Angebot organisiert. In der neugestalteten Vinothek können täglich Weine, Sekte und Spirituosen verkostet werden.

Max Schell - Weingutsgebäude, Ferienwohnungen

Die Weinberge umfassen drei Hektar in den Einzellagen Rosenthal und Silberberg (Ahrweiler), Pfaffenberg (Walporzheim), Burggarten, (Dernau), Herrenberg (Rech), sowie Mönchberg (Mayschoß). Sie sind mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) mit 70% der Gesamtfläche, Frühburgunder und Blauer Portugieser, sowie den Weißweinsorten Riesling und Chardonnay bestockt. Die Philosophie des Weingutes ist die Bewirtschaftung nach Richtlinien des Biodynamischen Weinbaus (auf den gerade umgestellt wird) mit qualitätsorientierter Traubenproduktion. Spezialität des Hauses sind Ahr-Burgunderweine.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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