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Lexikon

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Megyer

Ungarisches Weingut mit Hauptsitz in Sárospatak in der Weinbauregion Tokaj-Hegyalja. Seit dem Jahre 1992 ist es in Besitz der französischen Investorengruppe C.F.G.V.T. Zum Weingut gehört auch der ehemalige Rákóczi-Keller, der einst in Besitz der berühmten Adelsfamilie Rákóczi war. Ebenfalls zum Besitz gehört als zweites Weingut Pajzos, beide Güter werden unter derselben ungarischen Verwaltung geführt und auch die Kellereieinrichtungen in Bodrogolaszi gemeinsam genutzt. Die Weinberge umfassen 79 Hektar Rebfläche in der Lage Megyer, die nach einem der Stämme aus der Zeit der „Landnahme“ im 9. Jahrhundert benannt ist. Sie sind mit den Sorten Furmint (45%), Hárslevelű (25%), Muscat Lunel (Muscat Blanc) und Chardonnay bestockt. Die Qualitätsweine werden reduktiv, die Aszús oxidativ ausgebaut. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung „Tokaj Renaissance“ und produziert alle typischen Marken des Tokajer.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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