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Mendocino County

Nördlichstes Weinbaugebiet in Kalifornien in der Region North Coast, das direkt an das Sonoma County anschließt. Es ist in die AVA-Bereiche Anderson Valley, Cole Ranch, Dos Rios, McDowell Valley, Mendocino (eine umfassende AVA), Mendocino Ridge, Potter Valley, Redwood Valley und Yorkville Highlands gegliedert. Im Allgemeinen gibt es relativ milde Winter und nicht zu heiße Sommer. Es ergibt sich jedoch im Detail eine große Bandbreite zwischen dem kühlen und regenreichen Anderson Valley an der Küste (Klimazone I) und dem warmen McDowell Valley im Inneren des Landes (Klimazone III). Das Gebiet wird von den zwei Flüssen Russian River und Navarro durchflossen. Die Böden bestehen aus tiefen Schwemmböden unterschiedlicher Art in den Flussebenen, kiesigen Lehmböden im Bereich des Russian River und schottrigen Halden auf den umliegenden Hügeln.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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