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Meritage

Weingesetzlich geschützter Begriff in Kalifornien (merit = Wert) für Cuvées, um ein Qualitätsmerkmal gegenüber den Varietals (Rebsortenweinen) zu deklarieren. Der Name wurde im Jahre 1988 in einem Wettbewerb ermittelt. Die Verschnittmethoden (Rebsortenmischung) orientieren sich an Bordeaux. Es gibt einen „Red Meritage“, der dem Bordeaux-Verschnitt entspricht, und einen „White Meritage“ (Sémillon, Sauvignon Blanc und etwas Muscadelle), wie das in Sauternes üblich ist. Es besteht auch eine Produktionsbegrenzung von maximal 300.000 Flaschen jährlich, wenn diese Bezeichnung verwendet wird. Eine besonders in den USA und Australien gebräuchliche herkunftsbezogene Bezeichnung ist Generic. 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 2. Dezember 2022 aktualisiert.

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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