Métayage

Französische Bezeichnung (dt. Halbpacht, Teilpacht) für die Bewirtschaftung von Land für einen Eigentümer durch jemanden, der einen Teil des Produkts bzw. der Ernte erhält. Dies ist eine uralte Form und war bereits in der Antike im römischen Recht verankert. Es erwies sich nach der Befreiung der römischen Sklaven als nützlich, da die frisch befreiten Bauern weder Land noch Bargeld hatten. Dies wurde auch in Brasilien und den USA praktiziert, als die Sklaverei verboten wurde.

Métayage heute

Der Verpächter beeinflusst häufig direkt die Bewirtschaftung, aber der Halbpächter ist für den Tagesbetrieb verantwortlich. Er stellt auch Materialien wie Dünger und Schädlings-Bekämpfungsmittel, sowie ggf. Maschinen zur Verfügung. Der Begriff „Halbpacht“ stammt etymologisch vom Wort „Hälfte = Moitié“, welche einen halben Anteil am Produkt bezeichnet. Das kann aber je nach lokaler und zeitlicher Tradition und nach Art des Vertrages differieren (heute in Frankreich maximal ein Drittel).

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Werden Sie Mitglied bei wein.plus

Stimmen unserer Mitglieder

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Herzlich Willkommen!

Métayage

Métayage heute

Um den gesamten Text lesen zu können, müssen Sie Premium-Mitglied bei wein.plus sein. Sie sind derzeit nicht bei wein.plus angemeldet. Werden Sie Premium-Mitglied oder melden Sie sich mit Ihren Zugangsdaten an.

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe