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Millesimato

Italienische Bezeichnung für einen Jahrgangs-Spumante, der aus zumindest 85% Trauben des angegebenen Jahrgangs gekeltert sein muss. Siehe auch unter Jahrgangswein und Millésime.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23 Juni, 2021 aktualisiert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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