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Millésime

Französische Bezeichnung (Jahreszahl) für Jahrgangs-Champagner, die nur in besonders guten Jahren (nach freier Entscheidung der Häuser) kreiert werden. Ein solcher Champagner muss gemäß EU-Vorschrift zumindest 85% des angegebenen Jahrganges enthalten. Dies wurde aber von der CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) auf 100% verschärft. Die Jahreszahl muss auf dem Korken eingebrannt sein. Siehe auch unter Jahrgangswein.

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