Das Champagnerhaus Moët & Chandon (auch kurz Moët) mit Hauptsitz in Épernay im französischen Département Marne wurde im Jahre 1743 von Claude Moët (1683-1760) gegründet, der einige Weinberge geerbt hatte. Die Familie war schon seit dem 14. Jahrhundert im Weinhandel in der Champagne tätig. Er war mit Pierre Pérignon (1639-1715) bekannt, mit dessen Abtei, in der dieser berühmte Mönch wirkte, die Firma später in besondere Beziehung treten sollte. Sein Sohn Claude-Louis Nicolas Moët (1719-1792) lieferte Champagner an die Tafel von König Ludwig XV. (1710-1774). Dessen Mätresse Madame Pompadour (1721-1764) meinte: „Champagner ist das einzige Getränk, das Frauen schöner macht, je mehr sie davon trinken“.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)