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Mont-Caume

IGP-Bereich in der französischen Weinbauregion Provence, der flächenmäßig dem AOC-Bereich Bandol entspricht. Die Weinberge umfassen 220 Hektar Rebfläche auf Kalkstein-, Ton und Lehmböden in 12 Gemeinden im Département Var. Die wichtigsten Rotweinsorten sind Grenache Noir (Garnacha Tinta), Cinsaut, Carignan Noir (Mazuelo), Mourvèdre (Monastrell) und Cabernet Sauvignon. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Ugni Blanc (Trebbiano Toscano), Bourboulenc und Clairette. Bekannte Produzenten sind Domaine Pey-Neuf und La Cadiérenne.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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