DOC-Bereich für Weißwein in der italienischen Region Sardinien. Die Zone umfasst die gesamte Insel, der Wein wird aber vorwiegend in den Anglona- und Gallura-Bergen im Norden produziert. Die Subzonen Gallura und Tempio oder Tempio Pausana in der Gallura dürfen (nur beim Spumante) auf dem Etikett genannt werden. Der Wein wird aus zumindest 90% Moscato Bianco (Muscat Blanc), sowie bis maxcimal 10% anderen zugelassenen Sorten gekeltert. Es gibt auch noch die Weintypen Passito (aus getrockneten Trauben), Da Uve Stramature (aus überreifen Trauben) und einen Spumante.
Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien