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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.380 ausführlichen Einträgen.

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Mostverdünnung

Verfahren bei der , dem Wasser hinzuzufügen. Besonders in heißen Weinbaugebieten besitzen die Beeren oft einen (zu) hohen Zuckergehalt, sodass die gekelterten Weine einen unausgewogenen bzw. überhöhten aufweisen (alkohollastig). Innerhalb der EU ist das nicht zulässig, jedoch in Übersee wie zum Beispiel in einigen USA-Bundesstaaten erlaubt. Siehe dazu auch unter .

Stimmen unserer Mitglieder

Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Das größte Weinlexikon der Welt

26.380 Stichwörter · 46.990 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.714 Aussprachen · 202.608 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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