Der berühmte Komponist Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) war ein lebensfroher, sinnesfreudiger Mensch und schätzte den Weingenuss. Er besuchte gerne den auch unter Touristen sehr bekannten Bezirksteil Grinzing im 19. Wiener Gemeindebezirk Sievering, wo es schon damals viele Heurigen (Buschenschanken) gab. Seine Weinleidenschaft wird durch Briefe an seine Familie untermauert. So schrieb er zum Beispiel an seine Frau Constanze „... aus (dem) lateinischen Briefe merke ich dass ihr keinen Wein trinkt – das ist mir nicht recht (…)“. Seine Trinkfreudigkeit scheint zumindest zeitweise recht ausgeprägt gewesen zu sein, denn sein Vater Leopold Mozart (1719-1787) schrieb ihm folgende warnenden Zeilen: „(…) Nur bitte ich Dich mein lieber Wolfgang keinen Exceß zu machen. Die starken Weine, und vieles Weintrincken ist schädlich (…)“.
Das Lexikon von wein.plus ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)