Der Schweizer Botaniker, Önologe und Rebzüchter Dr. h.c. Hermann Müller (1850-1927) nannte sich nach seinem Heimatkanton Müller-Thurgau. Er besuchte zunächst das Lehrerseminar und war dann Lehrer an der Realschule in Stein am Rhein. Anschließend studierte er in Zürich an der heutigen ETH und schloss 1872 mit dem Fachlehrer-Diplom für Naturwissenschaften ab. Nach Studium an der Universität Neuenburg (Schweiz) wechselte er 1872 an das ehemalige Botanische Institut der Universität Würzburg, wo er im Jahre 1874 promoviert wurde.
Im Zeitraum 1876 bis 1890 arbeitete er in leitender Stellung an der pflanzenphysiologischen Versuchsstation der Forschungsanstalt Geisenheim. Im Jahre 1891 erhielt er dann eine Berufung an die Versuchsstation für Obst-, Wein- und Gartenbau in Wädenswil, die heutige Agroscope Changins-Wädenswil, deren Leitung er übernahm.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)