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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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muffig

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In der Regel negativ zu verstehende Bezeichnung für den Geschmack oder Geruch eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Dies deutet zumeist auf einen Weinfehler wie zum Beispiel Korkschmecker (auch Muffton) oder Mäuseln hinweist. Ein verwandter Begriff ist erdig, der aber positiv zu verstehen ist. Typischerweise riechen schlecht belüftete, feuchte Weinkeller muffig, was zumeist auf das Vorhandensein von Schimmelpilz zurückzuführen ist.

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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