Die Appellation liegt im Südosten der französischen Weinbauregion Languedoc an der Mittelmeerküste. Östlich davon schließt die AOC Muscat de Mireval an und etwas weiter nordöstlich davon liegt die AOC Muscat de Lunel (beide mit ähnlichem Wein). Der weiße Süßwein wurde bereits im Jahre 1936 als erster der vier Vin doux naturel als AOC klassifiziert. Er zählt zur zweiten Qualitätskategorie „Grands Vins du Languedoc“. Die Weinberge umfassen rund 800 Hektar Rebfläche auf stark eisenoxidhaltigen und dadurch rotgefärbten Lehmböden, die von Kalkstein durchsetzt sind. Sie erstrecken sich über die Gemeinden Frontignan und Vic-la-Gardiole im Département Hérault.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach