Die Appellation für Tafeltrauben-Produktion liegt im südlichen Abschnitt der französischen Weinbauregion Rhône. Sie umfasst 100.000 Hektar Rebberge an Hängen mit kalkhaltigen und lehmkalkhaltigen Sedimentgesteinen zwischen Mont Ventoux und Avignon in insgesamt 56 Gemeinden im Département Vaucluse. Bei mehr als 60% der Parzellen muss eine künstliche Bewässerung erfolgen. Die AOC-Klassifizierung gilt nur für Weine aus der Sorte Muscat d’Hamburg. Die nahezu deckungsgleiche Appellation Ventoux gilt für Rotweine, Roséweine und Weißweine aus lokalen Sorten.

Bilder: Par Véronique PAGNIER - Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien und Lien
![]()
Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg