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Grand-Cru-Lage in der Gemeinde Chambolle-Musigny im burgundischen Bereich Côte de Nuits. Sie liegt oberhalb der berühmten Grand-Cru-Lage Clos de Vougeot in der Nachbargemeinde Vougeot. Der mit 10% sanft geneigte Weinberg umfasst knapp 11 Hektar Rebfläche auf stark kreidehaltigem Boden. Diese teilen sich insgesamt 17 Besitzer. Der Rotwein wird hauptsächlich aus Pinot Noir mit kleinen Anteilen der Sorten Pinot Liébault und Pinot Beurot (Pinot Gris) gekeltert. In kleinen Mengen wird auch ein Weißwein (als einzige Grand Cru der Côte de Nuits) aus Chardonnay ausschließlich von der Domaine Comte Georges de Vogüé produziert. Weitere bekannte Produzenten des Bereiches sind Joseph Drouhin, Dujac, Groffier, Jadot, Domaine Leroy, Mugnier und Roumier.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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