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Nachgeschmack

Im Prinzip wertfreie Bezeichnung für den Geschmack eines Weines nach dem Hinunterschlucken. Im Gegensatz zum positiven Begriff Abgang wird dies im Rahmen einer Weinbewertung (Benotung) bzw. Weinansprache (Beschreibung) aber häufig für einen unangenehmen und negativen Eindruck verwendet. Dies beschreibt dann gegebenenfalls im Kontext einen Weinfehler. In Österreich gibt es dafür auch den Begriff „Nachschmecker“.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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