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Lexikon

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Nativa

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Fratava x Merlan. Der ursprüngliche Name war längere Zeit Kaberon; Synonyme sind Na und L-3-10-34. Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte in Tschechien durch ein Team um Vilém Kraus (1924-2013). Der Sortenschutz wurde 2010 erteilt. Mit denselben Eltern sind auch die Neuzüchtungen Cerason, Kofranka, Laurot und Marlen entstanden. Die spät reifende Rebe ist recht widerstandsfähig gegen Botrytis und beide Mehltauarten. Sie erbringt rubinfarbene, tannin- und säurebetonte Rotweine mit Aromen nach Gewürzen und Sauerkirschen. Die Sorte wird in Mähren angebaut, aber im Jahre 2016 kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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