Plinius der Ältere
Der römische Universalgelehrte, Offizier und Verwaltungsbeamte Gajus Plinius Secundus Major (23-79), besser bekannt unter dem Namen „Plinius der Ältere“, war unter anderem auch ein Weinbauexperte seiner Zeit. Er studierte in Rom Philosophie und die Rechte, schlug danach die staatliche Militärlaufbahn ein und errang hohe Dienstgrade unter Kaiser Titus (39-81). Er war Statthalter in mehreren römischen Provinzen und zuletzt Kommandant der römischen Flotte im Tyrrhenischen Meer. Ab dem 55. Lebensjahr hatte er seinen Wohnsitz in der Nähe von Pompeji und erlebte den Vesuv-Ausbruch. Er kam dann beim Versuch, einige der bedrohten Menschen beim Vesuvausbruch zu retten, ums Leben. Sein Tod ist durch einen Brief seines Neffen und Stiefsohns Plinius des Jüngeren (siehe letzter Absatz) an den Historiker Tacitus (55-120) detailliert überliefert.
Trinkfreudigkeit der Pompejaner
Über die Trinkfreudigkeit der Pompejaner kurz vor der Zerstörung beschrieb er ein plastisches Sittenbild (bei den Trinkgefäßen handelte es sich vermutlich um Kantharos mit beidseitig angebrachten Henkeln): Sie lassen sich im heißen Bad sieden, bis sie bewusstlos hinausgetragen werden, während es andere nicht abwarten können, bis sie an den Tisch kommen, nicht einmal ihre Kleider anlegen, sondern noch nackt und keuchend gewaltige Trinkgefäße hochstemmen, als wollten sie ihre Stärke zeigen und den ganzen Inhalt in sich hineinschütten, so dass ihnen sogleich alles wieder hochkommt und dann nehmen sie wieder einen tiefen Zug. So treiben sie es ein zweites und drittes Mal, als wären sie nur dazu geboren, Wein zu verschwenden und als könne man das Nass nicht anders wegschütten als dem Umweg durch den menschlichen Körper.
Naturalis Historia
Plinius war ein Zeitgenosse des ebenfalls ein Weinfachmann geltenden Columella (1. Hälfte 1. Jhdt), ob sie sich gekannt haben, ist nicht bekannt. Plinius widmete sich intensiv naturwissenschaftlichen Studien. Von seinen...
