Neethlingshof Estate

Das Weingut (Estate) liegt im südafrikanischen Weinbau-District . Beeindruckend ist die ein Kilometer lange Pinien-Allee, die zum Gutsgebäude führt. Angeschlossen ist ein Restaurant. Es wurde bereits im Jahre 1692 vom Deutschen Willem Lubbe gegründet. Seit 1985 ist es in Besitz des deutschen Ex-Bankers Hans-Joachim Schreiber (Lusan Holding), so wie auch das Schwesterngut . Beim Neuaufbau war maßgeblich der Weinbau-Pionier Günter beteiligt. Seit dem Jahre 2003 ist als Kellermeister De Wet Viljoen verantwortlich, der Mikrobiologie, Weinbau und Önologie an der Universität von Stellenbosch studierte. Die Weinberge umfassen 210 Hektar Rebfläche, die noch nicht alle in Ertrag stehen. Sie sind mit den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, , Riesling, Sauvignon Blanc, Sémillon und Shiraz bestockt. Bei der Anpflanzung von Jungreben wird darauf geachtet, dass sich diese nicht zu früh an künstliche gewöhnen. Als Aushängeschilder gelten der „Riesling Noble Late Harvest“ (edelfaule Beeren) und der Bordeaux-Verschnitt „Lord Neethling Reserve“. Jährlich wird knapp eine Million Flaschen Wein erzeugt.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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