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Neuerl

Weinangebote zu "Neuerl" in find+buy

In Österreich gebräuchliche umgangssprachliche Beschreibung (abgeleitet von „neues Fass“, das ohne entsprechende Behandlung/Reinigung den Geschmack verursacht) für den Weinfehler holzig; siehe dort.

Beschreibung (auch Eichel, Holzgeschmack, Lohegeschmack, Neuerl) für den Geschmack eines Weines im Rahmen einer Weinbewertung bzw. Weinansprache. Die Ursache liegt im Ausbau und der Lagerung in unreinen bzw. nicht ausreichend weingrünen (sauberen) Holzfässern. Dadurch gehen...

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Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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