Nigl Georg

Das Weingut liegt in der Gemeinde Perchtoldsdorf in niederösterreichischen Weinbaugebiet Thermenregion. Es wird von Georg Nigl geführt, der bei zahlreichen Weinstudienreisen nach Australien, Südafrika und Frankreich (Bordeaux) viele praktische Erfahrungen sammeln konnte. Diese werden mit dem Betriebsmotto „Arbeiten in und mit der Natur mit Respekt vor Traditionen“ bei der Vinifikation der Weine eingebracht. Eine Buschenschank am Kunigundberg ist angeschlossen. Die Weingärten umfassen sechs Hektar Rebfläche in den Rieden Goldbiegel, Herzogberg, Haspel, Lindberg und Weißer Stein mit regionstypisch unterschiedlichsten Bodentypen. Es werden die Weißweinsorten Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Gemischter Satz (mit über 50-jährigen Reben), sowie die Rotweinsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir kultiviert. Die naturnahe Bewirtschaftung erfolgt nach den Regeln eines Biologischen Weinbaus mit dem Ziel von Nachhaltigkeit. Dazu zählen unter anderem Humuswirtschaft und völliger Verzicht auf synthetische Mineraldünger. Die aufwändige Pflege der in enger Bestockung erzogenen Rebstöcke in durchwurzelten Böden erfolgt in reiner Handarbeit.