Nigl Martin

Produzentenbeschreibung zu "Martin Nigl"

Das Weingut „Martin und Christine Nigl“ liegt in der Gemeinde Senftenberg im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kremstal. Der ehemals der Domäne Starhemberg als Lesehof dienende Bau unterhalb der Ruine Senftenberg, dessen Kern aus dem 12. Jahrhundert stammt, wurde restauriert und umgebaut und im Jahre 2004 als neues Domizil bezogen. In diesem sind neben dem Weingut auch ein Hotel und ein Restaurant integriert. Die Weingärten umfassen 25 Hektar Rebfläche, die sich weit verstreut in den Rieden Dornleiten, Gärtling, Freiheit, Hochäcker, Kremsleiten und Piri befinden. Sie sind zu 90% mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner (40%), Riesling (40%), Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Chardonnay, die restlichen 10% mit Zweigelt bestockt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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