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Nobilo

Das Weingut liegt im Huapai Valley im Bereich Auckland (North Island) in Neuseeland. Es wurde im Jahre 1943 vom kroatischstämmigen Nikola Nobilo (1913-2007) gegründet, der mit seiner Familie von der Insel Korčula eingewandert war. Im Jahre 2001 ging es in Besitz des australischen Multis Hardy, der wiederum kurz darauf dem US-Riesenkonzern Constellation Brands einverleibt wurde. Die Weinberge umfassen 66 Hektar Rebfläche im Eigenbesitz in den Bereichen Gisborne, Hawke’s Bay und Marlborough. Von Vertragswinzern mit insgesamt über 500 Hektar werden Trauben zugekauft. Es gibt Kellereien in Drylands (Marlborough) und Huapai (West-Auckland). Die Weine werden aus Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Pinotage und Sauvignon Blanc produziert. Nobilo ist vor allem durch den leicht restsüßen „White Cloud“ (Müller-Thurgau, 15% Sauvignon Blanc und etwas Muskateller) bekannt geworden. Zu den Premiumweinen aber zählen die Serien „Full Harvest“, „Grande Reserve“ und „Icon“. Jährlich werden über fünf Millionen Flaschen Wein produziert.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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