Nössing Manuel

Produzentenbeschreibung zu "Weinbau Nössing"

Das Weingut liegt im Bezirksteil Stammersdorf im 21. Gemeindebezirk Floridsdorf im Nordwesten von Wien nördlich der Donau. Der aus Südtirol stammende Manuel Nössing war in mehreren Restaurants als Geschäftsführer tätig und beschäftigte sich anfangs mit dem Weinbau als Hobby. Der erste Jahrgang wurde 2003 präsentiert und seit 2011 der Weinbau hauptberuflich betrieben. Eine Buschenschank ist angeschlossen. Die gepachteten Weinberge umfassen sieben Hektar Rebfläche an den Hängen des Bisamberg in den Rieden Breiten, Falkenberg, Gabrissen, Gernen, Gritschen, Hochfeld, Jungenberg, Kirchberg, Kreften, Tachlern und Wiesthalen. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Roter Traminer, Chardonnay, Grauburgunder (Pinot Gris) und Gemischter Satz (mit Neuburger, Welschriesling, Roter Veltliner und Frühroter Veltliner), sowie den Rotweinsorten Zweigelt, Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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