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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.384 ausführlichen Einträgen.

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Novac

Die rote Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Negru Virtos x Saperavi. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1987 in Rumänien durch Mircea Marculescu. Mit denselben Eltern ist die Neuzüchtung Negru de Drăgășani entstanden. Die mittel reifende, ertragreiche Rebe ist empfindlich gegen Regen und anfällig für Pilzkrankheiten. Sie erbringt frische, säurebetonte Rotweine mit weichen Tanninen für eher schnellen Genuss. Die Sorte wird in den Bereichen Oltenia im Südwesten und Moldova angebaut. Im Jahre 2016 wurden in Rumänien 74 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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