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Lexikon

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Ockenfels

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Hermann Ockenfels"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Leutesdorf im deutschen Anbaugebiet . Herrmann Ockenfels betrieb den Weinbau auf seinen 1,3 Hektar lange Jahre neben seiner Metzgerei. Im Jahre 1994 gab er das Geschäft auf und widmete sich voll seinen Reben. Heute führt seine Tochter Beate den Betrieb. Die Weinberge umfassen 3,5 Hektar Rebfläche in den Leutesdorfer Steillagen Forstberg, Gartenlay und Rosenberg. Sie sind mit den Sorten Riesling (1,9 ha), Weißburgunder, Regent, Spätburgunder, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder und Blauer Portugieser bestockt. Es wird auch Riesling-Sekt, Weinhefe-Brand und holzfassgereifter Riesling-Tresterbrand produziert.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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