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Odart Alexandre Pierre

Der französische Agrar- und Weinbaufachmann Alexandre Pierre Odart (1778-1866) war auch als Le Comte Odart bekannt. Er war korrespondierendes Mitglied mehrerer europäischen Agrargesellschaften und wurde vom König Ludwig XVIII. (1755-1824) als Weinfachmann nach Ungarn entsandt. Im Jahre 1837 veröffentlichte Odart ein von der französischen Landwirtschaftsgesellschaft geprüftes und gebilligtes Werk, in dem die Themen Rebenkultivierungs-Methoden und Weinbereitungs-Methoden für alle Weinarten wie Stillweine, Schaumweine, Likörweine und Strohweine behandelt wurden. Das ampelographische Werk „Ampélographie universelle ou Traité des Cépages“ erschien 1854. Zu dieser Zeit galt er neben Victor Rendu (1809-1874) als führender Ampelograph.

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